Fideua para 70 Personas

Excelente Fideua para 70 personas realizada por el equipo de cocineros habitual. Aunque no acompañó el tiempo y tuvimos que hacerla bajo techo, quedó excelente, ya que la mayoría repitió el plato.

Como miembro del equipo de cocineros, me dio tiempo a hacer algunas fotos con el móvil con el proceso aquí las tenéis.

Navegando por Cambrils

El Domingo pasado me fuí con unos amigos a navegar por los alrededores de Cambrils.Un poco de Relax y buena compañia.

El día comenzó con un almuerzo en el bar Piñas en Cambrils, un sitio de toda la vida, en el que tras elegir nuestro "ligero" almuerzo a la manera antigua, entrando en la cocina , nos puso en condiciones óptimas de navegación.

Salimos dispuestos hacia la zona de Vandellós a toda vela con un viento racheado que escoraba el barco y nos pegaba un meneo de vez en cuando, por lo que optamos por reducir vela para seguir cómodos hasta que fondeamos

Después nos apretamos un guiso de jabalí, cortesia de Albert, regado convenientemente.Trás unas risas y los cafés reanudamos la navegación.

Luego volvimos ya entrada la noche a puerto donde dimos por finalizada la navegación.